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如何鉴别普洱选购茶
[云南] 如何鉴别普洱选购茶 关注:90
2008-08-04
普洱茶近年来风靡国内外,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾 [详细内容]
普洱茶七子饼的由来
[云南] 普洱茶七子饼的由来 关注:13
2008-08-04
普洱茶分为普洱茶生饼(普洱生茶)、和普洱茶熟饼(普洱熟茶)一般普洱茶饼重量为:150克.200克. 357克.400克,其中最有名的为 [详细内容]
云南滇红茶
[云南] 云南滇红茶 关注:12
2008-08-04
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。滇红 [详细内容]
云南普洱茶之十八怪
[云南] 云南普洱茶之十八怪 关注:25
2008-08-04
世人多知道云南有18怪,殊不知云南普洱茶也有十八怪:
第一怪:出产云南村与寨
第二怪:最早多由濮人栽
第三怪:古老茶树三 [详细内容]
云南宝洪茶(十里香茶)
[云南] 云南宝洪茶(十里香茶) 关注:7
2008-08-04
云南宝洪茶又名十里香茶,缘于其出产于宝洪寺而得名,唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种茶种植而成。据1948年《新纂云南 [详细内容]
云南特产红血茶(鹿心血茶)
[云南] 云南特产红血茶(鹿心血茶) 关注:132
2008-08-01
此血茶并非云南雪茶,属高山苔藓类植物,由于茶汤呈血红亮色,故得名如此。
红血茶产于云南海拔4000米的高山雪地,天然野生,珍稀 [详细内容]
云南沱茶(坨茶)
[云南] 云南沱茶(坨茶) 关注:23
2008-07-31
云南沱茶创制于大理下关,故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来。由于云南人习惯把圆块状的物体称为"坨",因 [详细内容]
云南特产茶叶
[云南] 云南特产茶叶 关注:70
2008-07-31
云南特产茶叶以普洱茶最为知名,其他特产茶叶还有雪茶、青山绿水茶、沱茶(坨茶)、肾茶等。
本栏介绍各种云南特产茶叶知识,以 [详细内容]
云南青山绿水茶
[云南] 云南青山绿水茶 关注:47
2008-07-08
云南青山绿水茶也称苦丁茶,源于其茶青汤绿,视之饮之心旷神怡而得名。
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)冬青 [详细内容]
云南烤茶
[云南] 云南烤茶 关注:8
2008-07-08
云南烤茶和白族三道茶一样,也是一种饮茶方式而非茶叶种类。
云南很多地方民间都有饮用烤茶的习俗,现代城市家庭因烤制 [详细内容]
云南白族三道茶
[云南] 云南白族三道茶 关注:20
2008-07-08
云南白族的三道茶并不是一种茶的种类,而是一种饮茶方式,更近似于一种款待客人贵宾的仪式。
云南白族主要分布在风光秀 [详细内容]
云南雪茶
[云南] 云南雪茶 关注:56
2008-06-28
雪茶产于云南丽江、迪庆等雪山地区,系天然野生,不能人工栽培,为云南特有山珍。
雪茶为地衣类地茶科植物,状如空 [详细内容]
云南特产普洱茶
[云南] 云南特产普洱茶 关注:18
2008-06-28
普洱茶
据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后运销各地,故以普洱茶 [详细内容]
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