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云南特产香料:香茅油
[云南] 云南特产香料:香茅油 关注:25
2008-09-09
香茅油又称香草油或雄刈萱油,为一种精油,由香茅草经蒸汽蒸馏而得,外观为淡黄色液体,有浓郁的山椒香气,主要成分为香茅醛 [详细内容]
云南特产香料:八角茴香油
[云南] 云南特产香料:八角茴香油 关注:10
2008-09-09
  八角茴香油,也称茴油,又称茴香油或八角油。由八角树枝、叶和果实蒸馏提取,它含大量茴香脑,气味芬芳强烈。
外观为 [详细内容]
云南特产香料:柠檬草油
[云南] 云南特产香料:柠檬草油 关注:17
2008-09-09
  柠檬草油又名枫茅油,是禾本科植物柠檬草蒸馏而得的精油,主含柠檬醛,具有类似柠檬之浓烈香味,色泽淡黄。柠檬草油主要用于 [详细内容]
云南特产香料:香叶油
[云南] 云南特产香料:香叶油 关注:15
2008-09-09
香叶油无色至浅黄色褐色澄清透明精油, 具有玫瑰和香叶醇所特有的甜香气以及薄荷气息,有苦味。
香叶油又名天竺葵油 [详细内容]
云南特产香料:天然樟脑
[云南] 云南特产香料:天然樟脑 关注:5
2008-09-09
  天然樟脑粉为白色结晶体,含脑百分之九十以上,斑点摄氏一百七十四度以上。
  樟脑有防蛀、防潮作用,一般习惯用作 [详细内容]
云南特产香料:桉叶油
[云南] 云南特产香料:桉叶油 关注:9
2008-09-09
  桉叶油由桉树枝叶蒸馏提取而得,含桉叶醇,为无色或淡黄色液体,具有刺激性清凉香味,主要用于牙膏、漱口剂、食品及医药等方 [详细内容]
云南特产香料:黄樟油
[云南] 云南特产香料:黄樟油 关注:2
2008-09-09
  黄樟油是采伐后留下的黄樟树桩、树根或樟脑树根蒸汽蒸馏提取的香料油,外观淡黄色至红黄色液体。有强烈的芳香气味,云南是国 [详细内容]
云南特产香料:山苍子油
[云南] 云南特产香料:山苍子油 关注:7
2008-09-09
  山苍子油,又名木姜子、毕呈茄,是樟科木姜属灌木植物,其种子外层含挥发油,经蒸馏后可提取山苍子油。
  山苍子油是我国 [详细内容]
云南特产山珍
[云南] 云南特产山珍 关注:55
2008-07-31
云南作为植物、动物王国,自然山珍种类丰富,本栏目介绍云南特产山珍种类知识,以及一般鉴别知识。 [详细内容]
云南油鸡纵
[云南] 云南油鸡纵 关注:62
2008-06-29
云南油鸡纵是天然野生鸡纵菌经过油炸加工而成,故也称鸡纵油,云南各地均有出产。
但凡云南人,基本家家户户会炸油鸡纵,油鸡纵 [详细内容]
云南草果
[昆明] 云南草果 关注:22
2008-06-24
草果是云南特产的香料调味品,又称草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻属。产量约占全国的百分之九十五。
草果品质以干爽、个大、均匀 [详细内容]
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